今天给大家讲一下酒店运营小技巧，依次分成九个方面来给大家讲述：
注:部分内容摘自”中国酒店管理”公众号，侵删。
1.前台：
①　前台是酒店门面，前台人员的精神面貌、工作能力、服务态度等因素都影响着整个酒店。所以，前台是酒店最重要的一环。
②　对于前台人员，锻炼员工的洞察力，并在实践中增强其能力，保证员工的良好工作态度。达到形象干净整齐、仪态大方，让顾客有宾至如归的感觉。
2.店内订房：
①　前台人员要学会因人而异，对待不同的客人采用不同的介绍方法、服务方式，给客户一种“来对了”的感觉，引导、帮助客人进行选择。客人作出选择后，先对客人的选择表示赞赏与感谢，并立即为客人办理各项手续，缩短客人等候时间。
②　如果酒店满客或其它原因导致无法接受客人的预订，应诚恳地向客人道歉，请求谅解，并立即与另一家相同等级的酒店联系，请求援助或者主动提出一系列可供客人选择的建议。在表达歉意之时也会提升客人好感。
③　由于各种缘故，客人可能会在到店之前取消订房。接受订房的取消时，前台不能在电话里表露出不愉快，让客人明白，随时欢迎客人光临酒店，正确处理取消订房，可以提高客人对酒店好感，巩固酒店的市场占有。
3.纪律制度：
①　前台作为接待场所，应该有更高的纪律要求，比如：工作时间不得无故窜岗、擅离职守；上班时间严禁打私人电话，做与工作无关的事情;除用餐时间外，不得在当值期间吃东西;严禁在工作时间聚堆闲聊、擅自领人参观酒店;严禁在公共场所大声喧哗、嬉戏等。
②　前台的工作要求应该有：在工作期间保持站立、微笑、敬语、文明服务，使客人感到亲切、安全，如有要及时报告部门经理与当值领班，由其处理。
4.面对投诉：
①　首先要培养员工保持冷静的心态，学会接受投诉，耐心、友好的倾听客人的意见;过程中不得表现出厌烦情绪，不能打断客人的陈述;不应该与客人争辩，而是让客人情绪尽快平息;用和蔼的语气告诉客人，尽量表现出对客人的同情和尊重。
②　第二步就是处理投诉，首先要向有关人员了解事情经过及原因，不能偏听一面之词。如属酒店方面工作失误，要诚恳地向客人道歉并承认错误，表示一定会改进，给客人一定的优惠予以弥补过失。
③　对于本人权限内不能解决的客人投诉，要先向客人道歉，感谢客人的投诉和建议，并立即逐级汇报。酒店将处理结果下达后要及时通知客人，真正不能解决的，再次向客人道歉，以求得客人的谅解。
5.酒店环境：
    酒店环境分店内环境和门外环境：
①　酒店内部环境整洁是必要的，如果有背景音乐的话要播放舒缓、令人安神的轻音乐，酒店大厅的灯光应该温柔不刺眼，
②　酒店门外应该留有足够的空间，在正门台阶旁应该设立坡道，为有轮椅的客人提供方便，并在门口铺设一块地毯，供客人整理鞋底，这样既保持大厅清洁也可防止客人因鞋底湿滑摔倒。
6.工作环境：
①　酒店前台的工作复杂，容易产生情绪，所以酒店可以进行相关培训，提高员工的素质，树立良好的服务意识和心态。
②　酒店本身则应该有一个良好的工作环境，这样员工才会有个好心情，酒店也会因此提高形象。
7.酒店检查：
①　强调清洁中的注意事项，可以不时的抽查已收拾完毕的客房，确保房间清洁和对客人服务工作的质量标准。
②　对于长住客人应定期检查长住客人的房间卫生并征求长住客人意见，做好提供记录服务。 
③　酒店内设施应不时检查，及时维修，保证房间处于正常状态。 
8.线上管理：
    一个好的管理系统会提高前台的工作效率，减轻工作难度，给大家推荐月太电竞酒店管理软件，功能强大但又容易上手，界面清晰又数据详细。
9.安全防护：
①　由技术人员对全体人员进行电器、消防器械组织培训，工作中要求全体人员注意水资源的无谓流失，特别注意火灾隐患，发现使用明火的情况要及时汇报。
②　此外，要增强防盗意识，发现可疑人员做好记录，加强与安保部门的联系，同时提醒客人入住时保管好自己的贵重物品、注意房门反锁。
小技巧分享完啦，大家可以根据自己的需求选择性的参考文章。